Chuyện nghề
-
Người xây dựng đế chế Domino’s Pizza chỉ với 77 USD, vô gia cư, bị mẹ ghét, em lừa, gặp vô số vận xui
Hành trình khởi nghiệp của Tom Monaghan đến đế chế Domino’s Pizza vô cùng gian nan và kỳ lạ. Đã…
Xem thêm » -
Cách KFC sử dụng MXH để biến ‘người ghét’ khoai tây chiên thành 669.100 fan hâm mộ
Với ngân sách chỉ 230.000 bảng Anh, KFC đã sử dụng mạng xã hội, cũng như những biển quảng cáo…
Xem thêm » -
Tại sao phải mất hàng chục năm đào tạo để trở thành đầu bếp Sushi chính
Sushi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản nổi tiếng trên toàn thế giới. Tuy bắt nguồn ở…
Xem thêm » -
7 Bộ phim truyền cảm hứng về ngành nhà hàng
Những bộ phim về nhà hàng mà F&B Việt Nam giới thiệu dưới đây không chỉ hấp dẫn bởi nội…
Xem thêm » -
Làm thương hiệu nhà hàng thời COVID – Góc nhìn từ chuyên gia
Trong tình hình hiện tại thì giá trị thương hiệu nhà hàng và các thông điệp là yếu tố sống…
Xem thêm » -
Điểm danh những chuỗi nhà hàng ăn nhanh lớn nhất thế giới
Thức ăn nhanh phổ biến toàn thế giới bởi sự tiện lợi trong cách thưởng thức, đa dạng về thực…
Xem thêm » -
Những lần “lệch pha”giữa thực khách và nhân viên phục vụ
Việc nhân viên phục vụ nhà hàng và thực khách hiểu lầm ý nhau dẫn tới “gọi món một đằng,…
Xem thêm » -
Gia tộc đứng sau đế chế Paris Baguette thua lỗ hàng trăm triệu USD
Những cửa hàng của Paris Baguette nằm rải rác ở khắp Manhattan, Singapore và Thượng Hải với tấm biển neon…
Xem thêm » -
Cú lừa lịch sử của ‘Starbucks Trung Quốc’: Sự vỡ vụn của mô hình kinh doanh tăng trưởng bất chấp, không màng tới lợi nhuận
“Starbucks Trung Quốc” đã qua mặt nhiều nhà đầu tư, làm giả dữ liệu doanh thu khiến giới startup đón…
Xem thêm » -
Câu chuyện thành công của Chipotle và nỗi đau của McDonald’s
Chipotle đã có gần 8 năm đứng dưới trướng tập đoàn McDonald’s và giờ thì họ đã vượt cả đối…
Xem thêm »
