Chuyện nghề
-
Kinh doanh F&B: Bài học cho những ai muốn đầu tư lớn
BÀI HỌC 1: Không phải mô hình nào cũng phát triển thành chuỗi được Năm 2007, tôi có cùng một…
Xem thêm » -
CRM và ứng dụng trong ngành F&B – hiểu đúng để làm cho chuẩn
Đối với bất kỳ mô hình kinh doanh nào, mà đặc biệt là với các doanh nghiệp dịch vụ, khách…
Xem thêm » -
Vụ kiện “con kiến kiện củ khoai” kinh điển của McDonald’s: Cụ bà bị bỏng vì 1 cốc cà phê nóng, McDonald’s mất gần 3 triệu USD bồi thường!
Kết quả là tòa quyết định ra lệnh cho McDonald’s trả cho bà Stella 160.000 USD viện phí và 2,7…
Xem thêm » -
Tấm gương “thành đạt bất chấp bằng cấp” Dave Thomas: Mồ côi, bỏ học cấp 3, “cứu” KFC rồi thành lập thương hiệu thành công không kém
Dave Thomas từng vực dậy hàng loạt cửa hàng KFC đang kinh doanh bết bát, khiến Đại tá Sanders vô…
Xem thêm » -
Chiến dịch “troll” đối thủ của Burger King
Chắc hẳn rất nhiều người đã biết đến thương hiệu Burger nổi tiếng thế giới: Burger King. Nhưng bạn có…
Xem thêm » -
Krispy Kreme: Gần 90 năm chỉ bán mỗi bánh Donut, đi qua 2 cuộc khủng hoảng kinh tế, phát triển rực rỡ với hơn 1.100 cửa tiệm tại 25 quốc gia
Krispy Kreme không chỉ là một thương hiệu đã ăn sâu vào văn hóa nước Mỹ, mà nó còn là…
Xem thêm » -
Zipz Wine – Startup bán rượu vang trong túi zip: Ý tưởng xuất chúng trở thành thương vụ lớn nhất lịch sử Shark Tank Mỹ, nay chỉ là tấm gương thất bại trong dẫn chứng của shark Bình
Câu chuyện của Zipz Wine được “cá mập” Nguyễn Hòa Bình đưa ra để làm gương cho các startup và…
Xem thêm » -
Không mở nhà hàng lớn mà mở quán ăn nhỏ, tại sao các ông chủ phải giấu thực lực của mình
Người làm kinh doanh hầu hết đều muốn trở thành ông chủ lớn, mở rộng quy mô doanh nghiệp, chi…
Xem thêm » -
Top 10 huyền thoại đầu bếp Michelin
Sao Michelin là một trong những danh hiệu đáng được khao khát nhất trong ngành ẩm thực. Không ít đầu…
Xem thêm » -
Lối tắt khôn ngoan: Mâu thuẫn hướng nghĩ và cách đi tìm chữ “fast” của McDonald
Khi lần đầu tìm đến tiệm burger của anh em nhà McDonald trong phim The Founder (2016), Ray Kroc vô…
Xem thêm »
