Marketing
Đỉnh cao của marketing quán ăn: Được đánh giá số 1 London…
Nghe vô lý nhưng lại hết sức thuyết phục đấy, cứ thử xem hết cách làm của anh chàng “chủ…
Chuyện nghề
Burger King tiết lộ đã troll McDonald’s suốt cả năm 2019
Burger King xứng đáng là “thánh cà khịa” của năm khi thương hiệu thức ăn nhanh này tiết lộ rằng…
Nhân sự
Chiến lược đơn giản hóa an toàn vệ sinh thực phẩm trong…
Khi thực phẩm trong nhà hàng không an toàn, bạn sẽ đẩy chính mình, nhân viên của bạn và tồi…
Bar/bếp
Bạn đã biết cách sử dụng đá lạnh trong pha chế cocktail…
Khi được hỏi về những yếu tố tạo nên thành công của ly cocktail, đa số chuyên gia đều quan…
Bar/bếp
11 dấu hiệu nhận biết ly cocktail có được pha đúng cách…
Đây là chia sẻ của Emma Witman, một bartender chuyên nghiệp đến từ North Carolina, Mỹ. Một điều đầu tiên…
Chuyện nghề
20 bí mật các đầu bếp không bao giờ muốn “bật mí”
Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao các đầu bếp không bao giờ nghỉ ốm hay điều gì thực…
Xu hướng
Đọc hiểu dữ liệu khách hàng tăng doanh thu quán, sao cho…
Với những tiến bộ kỹ thuật mới hiện nay, phần lớn các nhà hàng/ quán cafe/ các cơ sở kinh…
Kinh doanh
Khởi nghiệp nhà hàng với ngân sách hạn hẹp
Một số người quan niệm, kinh doanh dịch vụ ăn uống là một ngành sinh lợi cao, đặc biệt là…
Xu hướng
Vì sao McDonald’s sau gần 4 năm, Phúc Long phải mất tới…
Nhiều chuỗi F&B khi quyết định đặt chân vào Việt Nam đều lựa chọn kịch bản này: Tiến vào thị…
Marketing
Làm marketing trên instagram sao cho hiệu quả (dành cho nhà hàng)
Nếu bạn vận hành nhà hàng của riêng mình và tìm cách thu hút khách hàng tiềm năng, thì social…
