Email: info@fnbvietnam.vn

Phone: (+84) 922.559.799

spot_img
HomeCẩm nangVận hành

Vận hành

Vận hành

McDonald’s, Burger King hay KFC đang moi tiền của bạn như thế nào?

Toan Nguyen -
Theo hãng tin Bloomberg, giá bình quân các quán đồ ăn nhanh tại Mỹ đã tăng 54% trong 10 năm qua, vượt qua cả...
Vận hành

Soya Garden lỗ 170 triệu một ngày trước khi đóng 40 cơ sở

Toan Nguyen -
Năm 2019, Soya Garden lỗ 62 tỷ đồng. Thêm cú “đấm bồi” từ dịch Covid-19, doanh nghiệp này phải đóng cửa 40/50 cơ sở. Người...
Vận hành

Mẫu Excel kiểm kê kho dành cho nhà hàng/quán ăn & Mẹo quản lý kho hiệu quả

Toan Nguyen -
Lãng phí, thất thoát, sai sót, trộm cắp vặt, khiếu nại của khách hàng về chất lượng món, … tất cả đều liên quan...
Vận hành

Cắt giảm lãng phí bằng 5 cách dưới đây

Toan Nguyen -
Trong ngành dịch vụ ăn uống, không phải lúc nào “nhiều hơn” cũng là tốt hơn. Điển hình là nhiều khách hàng hơn và...
Vận hành

Cách định giá món mới

Toan Nguyen -
Dù cho bạn sắp mở hoặc đã sở hữu nhà hàng của riêng mình thì việc định giá món mới là vô cùng cần...
Vận hành

Lưu ý khi set up bếp nhà hàng

Toan Nguyen -
Bếp nhà hàng là trung tâm của bất cứ nhà hàng nào, nơi diễn ra gần như mọi hoạt động chính của nhà hàng:...
Vận hành

Tiết kiệm chi phí bằng cách phân loại rác đúng cách

Toan Nguyen -
Dịch COVID-19 đã đặt ra nhiều thách thức về kinh tế  đối với những chủ đầu tư ăn uống, tuy nhiên đây cũng là...
Vận hành

Cân đối ngân sách nhà hàng – nhưng điều cần lưu ý

Toan Nguyen -
Cũng như những lĩnh vực kinh doanh khác thì ngành nhà hàng, sẽ có những yếu tố cố định, không thay đổi theo thời...
Vận hành

9 Cách xử lý đánh giá xấu từ khách hàng

Toan Nguyen -
Là một chủ quán, công việc của bạn không chỉ đảm bảo phục vụ những món ăn ngon nhất, dịch vụ hoàn hảo nhất,...
Vận hành

5 sai lầm về quản lý kho nhà hàng/ quán ăn nên tránh

Toan Nguyen -
Một hệ thống quản lý kho cho nhà hàng/quán ăn hiệu quả sẽ hỗ trợ rất nhiều cho quá trình vận hành, giúp cho...
Vận hành

Bếp ảo, bếp trên mây – Tái định hình lại khái niệm nhà hàng

Toan Nguyen -
Sự ra đời của một loại hình nhà hàng mới – “không dùng tại chỗ” đã thu hút sự chú ý của mọi người...
Vận hành

Những lưu ý khi cung cấp dịch vụ tổ chức tiệc

Toan Nguyen -
Tổ chức tiệc là cơ hội giúp nhà hàng gia tăng doanh thu, có thêm nhiều khách hàng và quảng bá thương hiệu rộng...
1...101112...14Page 11 of 14

Kiến thức nổi bật

Tin tức mới nhất

- Advertisment -spot_img

Giấy phép ĐKKD số 0106779731 do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 02/03/2015

Giấy phép MXH số 28/GP-BTTTT ký ngày 14/01/2021

Thông tin liên hệ

Chuyên trang thông tin tổng hợp cho ngành kinh doanh ẩm thực
Email: info@fnbvietnam.vn
Phone: (+84) 922.559.799
Facebook fanpage: Foodnbeveragevietnam

Ngành nghề

Follow để cập nhật các tin tức mới