HomeChuyển động

Chuyển động

Những Lưu Ý Cần Biết Khi Thích Nghi Với Thay Đổi Mới Của Ngành Nhà Hàng

Ngành công nghiệp nhà hàng đã thay đổi đáng kể trong vài năm trở lại đây phần lớn đến từ sự tác động của...

Bloomin ‘Brands Tập Trung Đầu Tư Vào Công Nghệ, Dịch Vụ Và Bán Hàng

Bloomin 'Brands là công ty mẹ của thương hiệu Outback Steakhouse nổi tiếng cùng nhiều chuỗi thức ăn nhanh bình dân khác như Carrabba’s...

Chipotle Ứng Dụng Công Nghệ AI Và Machine Learning Vào Hoạt Động Bếp Của Mình Như Thế Nào?

Kỷ nguyên công nghệ tiếp theo của Chipotle đã bắt đầu triển khai vào quy trình vận hành nhà hàng, với trọng tâm là...

Starbucks Nỗ Lực Đầu Tư Để Mang Đến Sự Hài Lòng Cho Nhân Viên Của Mình

Ngày hội các nhà đầu tư (Investor Day) của Starbucks là sự kiện được tổ chức cứ mỗi hai năm một lần nhằm mở...

Xu Hướng Kinh Doanh Nhà Hàng Trong Giai Đoạn “Bình Thường Mới” Sau Đại Dịch

Sự xuất hiện của dịch bệnh trong thời gian vừa qua đã giáng đòn mạnh mẽ xuống ngành F&B, đưa các chủ nhà hàng...

Sự kiện về ẩm thực & đồ uống quy mô lớn đầu tiên tại Cần Thơ & các tỉnh miền Tây: Ngành F&B...

Ngày 13 tháng 06 năm 2022, tại Cần Thơ, iPOS.vn cùng cộng đồng F&B Việt Nam đồng tổ chức sự kiện và triển lãm...

Những món ăn được UNESCO vinh danh là di sản thế giới

Bữa ăn kiểu Pháp, văn hóa bia Bỉ, nghệ thuật làm bánh pizza Napoli... là những thứ được UNESCO xếp hạng di sản văn...

10 nền ẩm thực lành mạnh nhất thế giới: Siêu cường “sống thọ” Nhật Bản cũng phải nhường vị trí số 1 cho quốc...

Mỗi quốc gia trên thế giới lại có những quan niệm khác nhau về chế độ ăn khỏe mạnh và bổ dưỡng. Tuy nhiên,...

Cách Các Đầu Bếp Ứng Phó Với Khủng Hoảng COVID

Đại dịch COVID-19 đã tấn công vào ngành dịch vụ nhà hàng-khách sạn của New Zealand, với hơn 540 nhà hàng phải đóng cửa,...

Thị trường F&B nhuốm màu Covid: 17% gặp khó về thanh khoản, nhiều DN cạn vốn, chỉ đủ cầm cự 1-3 tháng nữa

Covid-19 đang "ăn mòn" ngành thực phẩm và nông nghiệp, báo cáo Vietnam Report cho biết. 91% gặp khó về Logistics và phân phối,...

Đầu bếp sao Michelin bị tố đạo nhái công thức nấu ăn

Nữ đầu bếp Elizabeth Haigh bị tố không chỉ ăn cắp công thức nấu nướng mà còn "chiếm đoạt hồi ký" từ cuốn sách...

Đại gia từng mua lại Phở 24 và Highlands Coffee thâu tóm chuỗi nhà hàng dimsum gắn sao Michelin của Hong Kong

Gã khổng lồ Jollibee Foods đang cố gắng đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng với chiến lược mua lại thương hiệu toàn cầu Tim...

Kiến thức nổi bật

Tin tức mới nhất

- Advertisment -spot_img