Email: info@fnbvietnam.vn

Phone: (+84) 922.559.799

spot_img
HomeChuyện nghề

Chuyện nghề

Pizza 4P’s, câu chuyện khởi nghiệp truyền cảm hứng từ sở thích của bạn gái cũ, học làm phomai qua Youtube

Trung tuần tháng 5/2019, chuỗi nhà hàng Pizza 4P's đã hoàn tất nhận vốn đầu tư từ quỹ của Mekong Capital, đánh dấu một...

Tự truyện Anthony Bourdain (kỳ ba): Chiến trường trong gian bếp

Chẳng hay ho gì khi hai đầu bếp cãi vã nhau vì một câu chửi tục nào đó khi xung quanh đầy vạc dầu...

Tự truyện Anthony Bourdain (kỳ hai); Những lời nguyền rủa ở trường học đầu bếp

Lão bếp trưởng người Pháp cáu gắt giáng vào đầu đứa sinh viên xui xẻo bài chửi mạt sát nhất mà chúng tôi từng...

Thư gửi các đầu bếp trẻ – câu chuyện truyền cảm hứng từ một đầu bếp

Bài viết là chia sẻ chân thực về mọi góc nhìn trong nghề đầu bếp: gian truân, vất vả nhưng cũng đầy mật ngọt... "Gửi...

Tự truyện đầu bếp Anthony Bourdain (kỳ 1): Con hàu đầu tiên trong đời

Nói một cách nào đó, tôi nhớ con hàu đầu tiên tôi ăn còn sâu sắc hơn lần đầu tôi bị "mất gin". Một chuyến...

McDonald’s – Giấc mơ Mỹ của Ray Kroc

Ray Kroc không phải là cha đẻ của thương hiệu đình đám McDonald's.Cha đẻ của thương hiệu này là 2 anh em Richard và...

Nếu có thể làm việc giống anh chàng đầu bếp này, bạn chắc chắn sẽ thành công!

Đầu bếp Thomas Keller là một trong những người đầu bếp đáng ngưỡng mộ nhất thế giới khi được tặng huân chương Michelin tại...

Thạc sĩ Việt mang 2 tỷ đồng đi bán bún, phở ở Hàn Quốc

"Mấy nay, mỗi ngày quán bán được 30-40 cái bánh xèo, 60-80 tô phở và có hôm phải chiên mỏi tay đến 150 cuốn...

Bí quyết của ông chủ Milano Coffee, từ cái tên ít người biết trở thành chuỗi cà phê có độ phủ lớn nhất cả...

Trong suốt một thời gian dài, Trung Nguyên luôn là chuỗi cửa hàng cafe lớn nhất, và đỉnh cao là năm 2014 khi cả...

Top 20 phụ nữ quyền lực trong ngành F&B – P2

Top 20 phụ nữ quyền lực trong ngành F&B - P1 11. Daina Trout - Đồng sáng lập của Health-Ade Kombucha Bắt đầu khởi nghiệp chỉ...

Câu chuyện về Jollibee – thủ phạm khiến đế chế McDonald’s mất 40 năm vẫn không thể đứng số 1 tại Philippines

McDonald's có thể xem là biểu tượng lớn của ngành công nghiệp fastfood thế giới. Gã khổng lồ đến từ Hoa Kỳ hiện tại...

Top 20 phụ nữ quyền lực trong ngành F&B – P1

1. Katherine Miller - Sáng lập Chef Action Network Chef Action Network (tạm dịch: Mạng lưới Bếp trưởng hành động), một tổ chức phi lợi...

Kiến thức nổi bật

Tin tức mới nhất

- Advertisment -spot_img