Email: info@fnbvietnam.vn

Phone: (+84) 922.559.799

HomeCẩm nang

Cẩm nang

Cẩm nang

Làm Thế Nào Để Các Quán “Sống Ảo” Giữ Chân Khách Hàng Trong Dài Hạn?

Quỳnh Phạm -
Hầu hết các chủ quán khi lựa chọn kinh doanh bằng mô hình các quán được đầu tư thiết kế đẹp mắt để phục...
Bar/bếp

Tốc Độ Dòng Chảy Ảnh Hưởng Như Thế Nào Đến Chất Lượng Cà Phê Khi Chiết Xuất?

Uyen Vu -
Tốc độ dòng chảy (Flow Rate), hay nói một cách dễ hiểu là tốc độ dòng nước chảy qua đầu chiết (grouphead) là một...
Cẩm nang

Ba Nguyên Tắc Hàng Đầu Cần Chú Ý Khi Thiết Kế Quán Cà Phê Của Bạn

Uyen Vu -
Thiết kế là một trong những chìa khóa quan trọng quyết định đến sự thành công cho hoạt động kinh doanh của một cửa...
Bar/bếp

Kỹ Thuật Muddle Trong Pha Chế Cocktail Và Những Điều Cần Lưu Ý

Uyen Vu -
Muddle là một kỹ thuật dằm nguyên liệu trong pha chế thức uống như cocktail, mocktail, được thực hiện bằng cách sử dụng chày...
Cẩm nang

Những Dấu Hiệu Cho Thấy Bạn Nên Thôi Việc Nhân Viên Của Mình

Quỳnh Phạm -
Việc tìm kiếm được những nhân sự phù hợp để làm việc cho quán vốn không phải là chuyện dễ dàng đối với các...
Bar/bếp

Học Hỏi Bí Quyết Nấu Ăn Lành Mạnh Từ Các Đầu Bếp Nổi Tiếng

Uyen Vu -
Nấu ăn không chỉ là quá trình bạn chế biến nên món ăn ngon, mà trong đó còn chứa đựng cả tính khoa học...
Cẩm nang

Brunch – Mô Hình Kinh Doanh Tiềm Năng Cho Các Chủ Quán

Quỳnh Phạm -
Thời gian gần đây, các mô hình quán ăn bữa sáng lửng - brunch - đang tạo nên cơn “sốt” đối với các khách...
Cẩm nang

Cách Duy Trì Hoạt Động Của Quán Khi Không Có Nguồn Tài Chính Dư Dả

Quỳnh Phạm -
Khi bắt đầu kinh doanh, hầu hết các chủ quán hiếm khi có được nguồn tài chính dồi dào, nhất là với những chủ...
Cẩm nang

Đâu Là Vị Trí Cần Nhân Viên Cố Định, Đâu Là Vị Trí Có Thể Thuê Nhân Sự Thời Vụ?

Quỳnh Phạm -
Để vận hành quán ổn định, các chủ quán sẽ phải phụ thuộc rất nhiều vào đội ngũ nhân sự. Tuy nhiên, khi nguồn...
Bar/bếp

Rang Cà Phê Và Những Điều Kiện Cần Thiết Mà Bất Kỳ Barista Nào Cũng Nên Biết

Uyen Vu -
Để đảm nhận vị trí Barista chắc hẳn bạn sẽ phải trải qua một khoảng thời gian đào tạo chuyên môn, trong đó sẽ...
Cẩm nang

Những Lỗi Phục Vụ Khiến Khách Hàng “Một Đi Không Trở Lại”

Quỳnh Phạm -
Đối với ngành ăn uống, phục vụ là một trong những khâu quan trọng ảnh hưởng đến quyết định có trở lại quán hay...
Bar/bếp

Các Loại Rượu Mùi Cơ Bản Mà Bất Kỳ Bartender Nào Cũng Nên Biết

Uyen Vu -
Rượu mùi (hay còn có thể gọi là rượu hương) là loại rượu được tạo ra từ quá trình chưng cất rồi sử dụng...
1...303132...80Page 31 of 80

Kiến thức nổi bật

Tin tức mới nhất

- Advertisment -spot_img

Giấy phép ĐKKD số 0106779731 do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 02/03/2015

Giấy phép MXH số 28/GP-BTTTT ký ngày 14/01/2021

Thông tin liên hệ

Chuyên trang thông tin tổng hợp cho ngành kinh doanh ẩm thực
Email: info@fnbvietnam.vn
Phone: (+84) 922.559.799
Facebook fanpage: Foodnbeveragevietnam

Ngành nghề

Follow để cập nhật các tin tức mới