Các app đặt đồ ăn online ngày nay đã trở thành kênh bán hàng không thể thiếu đối với kinh doanh F&B. Các chủ quán luôn nỗ lực mở rộng phạm vi tiếp cận của mình đến nhiều đối tượng khách hàng hơn, và chính các app đặt đồ ăn online là công cụ hữu hiệu để làm điều đó. Sở hữu rất nhiều lợi thế nổi bật cho hoạt động kinh doanh, các chủ quán có thể cân nhắc những app đặt đồ ăn trong bài viết này để áp dụng cho quán của mình.
Nội dung chính
1. Xu hướng đặt đồ ăn online tại Việt Nam năm 2023
Đặt đồ ăn online và giao hàng tận nơi là hình thức đã xuất hiện từ lâu trong ngành F&B, thế nhưng phải đến khi chịu tác động từ đại dịch thì mô hình này mới thật sự bùng nổ hơn bao giờ hết. Sự xuất hiện của đại dịch từ năm 2019 đã giáng đòn nặng nề xuống tất cả các ngành, mà lĩnh vực F&B lại là một trong những ngành chịu ảnh hưởng đầu tiên, nhưng đồng thời, thách thức tạo ra cơ hội, mô hình đặt đồ ăn online giúp ngành F&B không chỉ “sống sót” qua mùa dịch mà còn nắm giữ nhiều tiềm năng phát triển thêm trong tương lai cho các hàng quán.
Kể từ sau mùa dịch, nhu cầu đặt đồ ăn online ngày càng nhiều hơn và vẫn không ngừng tăng cao theo thời gian. Dựa trên số liệu từ báo cáo xu hướng đặt hàng ăn uống tại Việt Nam vào cuối năm 2022 của iPOS.vn, 83% người Việt được khảo sát cho biết có sử dụng các dịch vụ giao hàng đồ ăn/thức uống, cao hơn so với 62% của 12 tháng trước. Trong số những khách hàng này, 77% có sử dụng ít nhất một ứng dụng giao hàng trên điện thoại.
Cũng trong khảo sát, ba ứng dụng phổ biến nhất lần lượt là GrabFood, ShopeeFood và Baemin. Theo đó, GrabFood là app đặt đồ ăn online được sử dụng nhiều nhất, trong khi Baemin có gia tăng mức độ phổ biến và duy trì tốt mức độ hài lòng của khách hàng. Thời gian gần đây, GoFood và BeFood cũng bắt đầu tăng tốc, phủ sóng sự hiện diện của mình để thu hút khách hàng và gia nhập cuộc đua không kém cạnh các đối thủ khác.
Để tiếp cận khách hàng một cách hiệu quả nhất, hầu hết các hàng quán ngày nay đều mở thêm kênh bán hàng trên các ứng dụng đặt đồ ăn online, ngay cả những quán ăn bình dân hay ven đường cũng đã có mặt trên mọi ứng dụng.
| Xem thêm: Có Sẵn Nhà Mặt Tiền Nên Kinh Doanh Gì Để “Tiền Đẻ Ra Tiền”? |
2. Top App đặt đồ ăn giúp chủ quán kinh doanh online hiệu quả
2.1. GrabFood – App đặt đồ ăn online có tệp khách hàng lớn
GrabFood là dịch vụ được ứng dụng Grab phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu đặt món ăn trực tuyến của khách hàng. Với lợi thế từ lực lượng tài xế GrabBike sẵn có vô cùng hùng hậu và dày kinh nghiệm vận hành dịch vụ trực tuyến, GrabFood được ra đời trong điều kiện tốt nhất với quy trình hoạt động bài bản, đồng thời còn được tích hợp trong ứng dụng tối ưu, và sở hữu tệp khách hàng lớn. Do vậy, khi đăng ký bán hàng trên GrabFood, các chủ quán có thể an tâm vào khả năng tiếp cận khách hàng và cơ hội phát triển hoạt động kinh doanh của mình.
Để bán hàng online trên GrabFood, chủ quán có thể đăng ký theo form mẫu ngay tại website chính thức của Grab. Sau đó xác nhận thông tin đã cung cấp thông qua email và chờ nhân viên Grabfood liên hệ để hướng dẫn hoàn tất thủ tục đăng ký. Hiện nay, GrabFood áp dụng thu phí kích hoạt với các chủ quán lần đầu đăng ký tại khu vực TP. HCM và Hà Nội là 1.000.000 đồng. Sau khi có mặt trên GrabFood, chủ quán có thể lập tức bắt đầu kinh doanh, dễ dàng quản lý tình hình hoạt động và doanh thu trong ngày ngay trên ứng dụng điện thoại của mình.
Một điều cần lưu ý khi kinh doanh trên GrabFood là app đặt đồ ăn online này đang triển khai chương trình “Quán ăn ưa thích” – tập hợp những cái tên nhà hàng, quán ăn được nhiều người dùng truy cập và đặt hàng nhất. Vì thế, để kinh doanh hiệu quả, các chủ quán sẽ phải liên tục nâng cấp chất lượng món ăn và dịch vụ của mình, cũng như đưa ra các chương trình khuyến mãi hấp dẫn để thu hút khách hàng và duy trì vị trí trong top.
2.2. Baemin – App đặt đồ ăn online nhiều ưu đãi
Mặc dù chỉ mới xuất hiện tại thị trường Việt Nam từ giữa năm 2019, thế nhưng Baemin đã nhanh chóng xây dựng được vị trí nhất định trong lòng người dùng nhờ bộ nhận diện nổi bật, thiết kế hình ảnh gần gũi, cùng giao diện ứng dụng dễ sử dụng và thuận tiện thao tác. Thêm vào đó, ngay từ khi ra mắt, Baemin đã tập trung đẩy mạnh tên tuổi của mình trong nhận diện khách hàng thông qua tần suất quảng cáo dày đặc trên các phương tiện truyền thông, nhờ đó đạt được số lượt tải app và lượng người dùng tăng cao hiệu quả. Chính vì thế, nếu hợp tác cùng Baemin sẽ cho bạn cơ hội tiếp cận với tệp khách hàng khổng lồ, tập trung chủ yếu từ 16-30 tuổi, là độ tuổi có sức chi lớn nhất trong các đối tượng khách hàng.
Không chỉ vậy, Baemin còn là lựa chọn lý tưởng để bạn kinh doanh trên app đặt đồ online khi sở hữu rất nhiều ưu đãi cho cả khách hàng và các chủ quán. Nhờ hàng loạt ưu đãi về giá sẽ giúp bạn thúc đẩy doanh số bán hàng trực tuyến của mình, tối ưu cước vận chuyển, và cải thiện tình hình kinh doanh để đem về nhiều lợi nhuận hơn. Chủ quán có thể đăng ký bán hàng trên Baemin bằng cách truy cập vào website chính thức, chọn mục Dành Cho Merchants, và điền tất cả thông tin yêu cầu theo form có sẵn, sau đó chờ phản hồi và nhận cuộc gọi trao đổi hợp tác từ Baemin. Phí đăng ký gian hàng trên Baemin dành cho các chủ quán hoàn toàn miễn phí.
| Xem thêm: Chi Phí Mở Quán Cà Phê Và Dự Tính Khả Năng Hòa Vốn Cho Từng Quy Mô |
2.3. ShopeeFood – App đặt đồ ăn online hiện đại
ShopeeFood chính thức xuất hiện trên thị trường từ 2021 đến nay. Tưởng chừng như là cái tên mới, tế nhưng thực tế, tiền thân của ShopeeFood chính là Now – một app đặt đồ ăn online tiên phong tại Việt Nam. Sau khi được tích hợp và liên kết chặt chẽ cùng với hệ sinh thái của Shopee, Now đổi tên thành ShopeeFood, thừa hưởng tất cả những tính năng nổi trội của Now và bổ sung thêm những tính năng mới hiện đại, thuận tiện hơn.
ShopeeFood được đánh giá là một trong những app đặt đồ ăn online có giao diện thân thiện với người dùng nhất hiện nay, dễ sử dụng và thao tác nhanh chóng. Đặc biệt, việc đăng ký bán hàng trên ShopeeFood cũng vô cùng đơn giản. Các chủ quán có thể thao tác trực tiếp ngay trên thiết bị di động của mình chỉ với hai bước bao gồm: Chuẩn bị các giấy tờ cần thiết và nộp hồ sơ theo trình tự. Việc còn lại chỉ cần chờ Shopee phê duyệt là có thể bắt đầu kinh doanh mà không cần thông qua bất cứ bên trung gian nào.
Để mở gian hàng trên ShopeeFood, chủ quán sẽ hoàn toàn được miễn phí khi đăng ký bán hàng với hình thức mở quán ăn, thức uống,… Tuy nhiên, nếu chủ quán muốn đăng ký làm đối tác cửa hàng Fresh theo hình thức mở cửa hàng tiện lợi, hàng tươi sống,… thì sẽ phải chịu mức phí áp dụng là 1.000.000 đồng.
2.4. GoFood – App đặt đồ ăn online nhiều hỗ trợ cho chủ quán
Tương tự như GrabFood, GoFood cũng được phát triển từ ứng dụng đa dịch vụ Gojek (Tên trước đó là GoViet). Sự xuất hiện của GoFood cho phép Gojek gia tăng sức cạnh tranh của mình trên thị trường, ngược lại, các chủ quán cũng sẽ có thêm kênh bán hàng để mở rộng hoạt động kinh doanh của mình. Bên cạnh đó, GoFood còn nỗ lực trở thành bạn đồng hành của các nhà hàng, quán ăn và quán cà phê khi cung cấp nhiều ưu đãi và những hỗ trợ cần thiết trong suốt quá trình hợp tác. Điển hình có thể kể đến như mức chiết khấu khá thấp, hỗ trợ gửi thông tin giảm giá đến khách hàng, hỗ trợ quảng bá hình ảnh thương hiệu,…
Bằng những thao tác vô cùng đơn giản chỉ bao gồm ba bước: Cung cấp thông tin chi tiết, theo dõi quá trình đăng ký qua email, và chờ hồ sơ được xác nhận, là bạn đã có thể bắt đầu kinh doanh trên GoFood. Việc hỗ trợ đăng ký đối tác chính thức và phí kích hoạt bán hàng trên GoFood đều hoàn toàn miễn phí. Các chủ quán có thể theo dõi hoạt động vận hành và quy trình giao nhận đến khách hàng theo từng thời điểm ngay trên ứng dụng GoFood một cách hiệu quả và thuận tiện.
2.5. BeFood – App đặt đồ ăn online thuần Việt đầy tiềm năng
Khác với các app đặt đồ ăn online khác, BeFood được phát triển từ ứng dụng đa dịch vụ Be – một sản phẩm hoàn toàn thuần Việt, được lên ý tưởng, thiết kế, vận hành và phát triển bởi một đội ngũ kỹ sư người Việt. Be chính thức xuất hiện trên thị trường vào năm 2018 và cho ra mắt dịch vụ giao đồ ăn vào năm 2022, thời điểm thị trường giao đồ ăn tại Việt Nam và thế giới đang diễn ra sôi động, tiềm năng hơn bao giờ hết.
Tuy có phần “sinh sau đẻ muộn” hơn so với các nền tảng khác, thế nhưng Be vẫn từng ngày nỗ lực đổi mới, và sự ra đời của BeFood chính là cột mốc quan trọng, góp phần hoàn thiện hệ sinh thái công nghệ mở của ứng dụng thuần Việt này. Hơn hết, thời gian gần đây, ứng dụng Be liên tục đẩy mạnh hiện diện truyền thông của mình, trở thành từ khóa và chủ đề có độ thảo luận cao trên các trang mạng xã hội. Điều này giúp các chủ quán có thêm kênh bán hàng mới đầy tiềm năng được nhiều người quan tâm và sở hữu lượng khách hàng ổn định.
Để đăng ký bán hàng trên BeFood, các chủ quán chỉ cần thực hiện theo quy trình rất đơn giản: Truy cập vào đường dẫn https://dangkynhahang.be.com.vn/ để cung cấp thông tin quán theo mẫu cho sẵn, sau đó BeFood sẽ liên hệ để tư vấn, xác nhận ngay khi nhận được thông tin và trao đổi ký kết hợp đồng, sau đó chủ quán chỉ cần chờ được thông báo đăng ký bán hàng thành công là đã có thể trở thành đối tác của BeFood. Việc hỗ trợ tư vấn và đăng ký bán hàng trên BeFood hoàn toàn miễn phí.
3. Vì sao nên kinh doanh online trên các app đặt đồ ăn
Thu hút khách hàng hiệu quả hơn: Kinh doanh trên các app đặt đồ ăn online sẽ giúp chủ quán bắt kịp xu hướng phát triển của thị trường, nắm bắt thói quen ăn uống hiện đại của khách hàng và mở rộng phạm vi tiếp cận của mình. Nhờ đó mà nhà hàng, quán ăn, hay quán cà phê sẽ đến gần với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, thu hút khách hàng tiềm năng hiệu quả.
Tối ưu hóa hoạt động kinh doanh: Nhờ vào các app đặt đồ ăn online mà chủ quán có thể tối ưu hóa quy trình vận hành của mình trở nên thuận tiện và đạt hiệu quả cao hơn với các tính năng hiện đại như quản lý doanh thu ngay trên ứng dụng, tổng kết doanh thu chi tiết định kỳ, nhận đơn đặt hàng nhanh chóng, tạo voucher giảm giá, tích hợp thanh toán không tiếp xúc,…
Thêm nguồn doanh thu ổn định: Các app đặt đồ ăn online sẽ cho phép chủ quán có thêm nguồn doanh thu từ các khách hàng trực tuyến. Bằng cách hợp tác cùng các bên thứ ba, hoạt động kinh doanh của quán sẽ sở hữu tệp khách hàng sẵn có từ những nền tảng này và cơ hội tăng hiện diện của mình mà không phải tốn chi phí cho quảng cáo, truyền thông.
Nâng cao trải nghiệm khách hàng: Khách hàng ngày nay đều có nhu cầu đặt đồ ăn online. Do vậy, đăng ký bán hàng trên các app đặt hàng online sẽ giúp bạn đa dạng phương thức ăn uống cho khách hàng của mình. Đồng thời, với đội ngũ shipper hùng hậu và mật độ dày khắp các khu vực, thì tốc độ giao hàng và phí vận chuyển cũng sẽ được tối ưu hơn, mang đến trải nghiệm hài lòng cho thực khách.
Mức chiết khấu hợp lý: Mức chiết khấu (Thuế và phí hoa hồng) giữa các app đặt đồ ăn online sẽ có sự chênh lệch khác nhau, nhưng nhìn chung đều dao động trong khoảng 20-30%. Chủ quán có thể sẽ thấy mức chiết khấu này khá cao, thế nhưng nếu so với tất cả những lợi ích sẽ nhận được khi hợp tác cùng các app đặt đồ ăn online, thì đây vẫn là con số hợp lý để đảm bảo thu được lợi nhuận hấp dẫn. Cụ thể mức chiết khấu giữa các app:
– GrabFood: 25-30% tổng giá trị đơn hàng
– Baemin: 25% tổng giá trị đơn hàng
– ShopeeFood: 25% tổng giá trị đơn hàng
– GoFood: 25% tổng giá trị đơn hàng
– BeFood: 25% tổng giá trị đơn hàng
Với rất nhiều ưu điểm nổi bật như dễ thao tác, giao hàng nhanh, chi phí vận chuyển hợp lý, và sở hữu tệp khách hàng khổng lồ, nhiều chủ quán đã tìm thấy cơ hội phát triển hoạt động kinh doanh của mình thông qua các app đặt đồ ăn online, mang lại nguồn doanh thu ổn định, ít tốn kém nhưng đạt hiệu quả cao. Hy vọng với bài viết này sẽ giúp các chủ quán tham khảo và có thêm lựa chọn hoàn thiện hoạt động kinh doanh của mình.
| Xem thêm: Trả Lương Nhân Viên Nhà Hàng, Quán Cà Phê Bao Nhiêu Để Tối Ưu Chi Phí Vận Hành? |
