Ngay từ những tháng cuối năm thì không khí Tết đã bắt đầu rộn ràng khắp mọi nơi, đâu đâu cũng đều bắt đầu trang trí mùa Tết để chuẩn bị đón một năm mới đến. Và tất nhiên, với ngành dịch vụ như kinh doanh nhà hàng, quán cà phê thì lại càng “rốp rẻng” hơn nữa. Các hàng quán đã bắt đầu “lên đồ” cho không gian của mình để vừa tạo không khí Tết, vừa lôi kéo khách hàng đến check-in nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh. Chính vì thế, nếu bạn vẫn còn đang loay hoay tìm kiếm ý tưởng trang trí mùa Tết thì đừng bỏ qua bài viết này nhé.
Nội dung chính
1. Ý tưởng trang trí mùa Tết ấn tượng cho nhà hàng, quán cafe
1.1. Trang trí mùa tết trong cách bày trí nội thất
Biểu tượng của mùa Tết: Để trang trí chuẩn không khí mùa Tết chắc chắn không thể thiếu các biểu tượng đặc trưng liên quan. Các biểu tượng này thường gắn liền với những câu chuyện, ý nghĩa, hoặc giá trị tinh thần trong văn hóa truyền thống ngày Tết. Một số biểu tượng đặc trưng thường thấy trong mùa Tết như bánh chưng bánh tét, mâm ngũ quả, dưa hấu đỏ, các loại mứt, cành mai, cành đào, cây nêu, phong bao lì xì…
Màu sắc chủ đạo: Tết đến xuân về, đâu đâu cũng đều ngập những màu sắc rực rỡ, tươi tắn như đỏ, xanh, vàng, hồng,… Đây đều là những màu sang mang ý nghĩa tốt lành, thể hiện niềm vui, sự sung túc, điều may mắn, và bình an, cũng như tượng trưng cho những biểu tượng của ngày Tết. Chẳng hạn như màu đỏ của bao lì xì, màu xanh của quả dưa hấu, màu vàng của hoa mai, hay màu hồng của hoa đào,… Do vậy, việc sử dụng những màu sắc đặc trưng của ngày Tết là yếu tố không thể thiếu trong trang trí mùa Tết.
Âm thanh, ánh sáng: Âm thanh, ánh sáng đóng vai trò rất quan trọng để đem đến bầu không khí mùa Tết hoàn hảo nhất. Các liên khúc mùa Tết hay những bản nhạc có giai điệu vui tươi, tích cực chắc chắn sẽ là lựa chọn phù hợp nhất. Ngoài ra, phần ánh sáng cũng cần được chú ý, bên cạnh đảm bảo đủ ánh sáng cho không gian thì có thể trang trí thêm bằng các loại dây đèn, hoặc đèn led nhiều màu để tạo cảm giác tưng bừng ngày lễ.
Trang trí khu vực chỗ ngồi của khách: Cuối cùng, để duy trì không khí mùa Tết cho khách hàng từ lúc bước chân vào đến trải nghiệm tại chỗ thì khu vực chỗ ngồi, bàn ghế cũng phải được đầu tư bày trí. Nhà hàng, quán cà phê có thể sử dụng các tấm đệm ngồi, khăn trải bàn có những màu sắc chủ đạo hoặc họa tiết biểu tượng của mùa Tết để đồng nhất mọi chi tiết trong không gian một cách trọn vẹn nhất.
1.2. Trang trí mùa Tết bằng tiểu cảnh
Trang trí mùa Tết bằng tiểu cảnh được nhiều nhà hàng, quán cà phê lựa chọn nhờ tính “viral” với hiệu ứng như “góc đẹp sống ảo” hay “quán cà phê check-in”. Chỉ với vài món đồ trang trí mang đặc trưng của ngày Tết như mái nhà tranh, chiếu cói, bánh chưng xanh, dưa hấu đỏ, thư pháp, câu đối, dây pháo,… là đã có thể tạo nên một tiểu cảnh bắt mắt và đậm không khí ngày tết mà không cần phải đầu tư quá nhiều. Tùy vào diện tích không gian quán, cũng như chủ đề và khả năng sáng tạo mà mỗi nhà hàng, quán ăn có thể tùy ý sắp đặt vật dụng và lựa chọn những phù kiện khác nhau.
Hầu hết các nhà hàng, quán cà phê hiện nay đều chọn cách trang trí mùa Tết bằng tiểu cảnh vì quá trình chuẩn bị không đòi hỏi phải tốn nhiều thời gian, công sức, lẫn tiền bạc. Hơn hết, tiểu cảnh là cách tối ưu để tạo một không gian nhỏ xinh lôi kéo khách hàng đến check-in tại quán. Mọi người ngày nay có xu hướng đi đến những địa điểm sở hữu không gian đẹp để check-in và chia sẻ trải nghiệm của mình trên mạng xã hội. Nhờ đó, chỉ với một tiểu cảnh mà bạn đã có thể sở hữu tiềm năng thúc đẩy hoạt động kinh doanh hiệu quả.
| Xem thêm: Phụ Thu Mùa Tết: Câu Chuyện Muôn Thuở Với Bao Tranh Cãi |
1.3. Trang trí mùa Tết bằng tranh ảnh, decal dán tường
Dán decal tranh ảnh là cách trang trí mùa Tết được nhiều người lựa chọn bởi tính thuận tiện và nhanh chóng. Tất cả những gì cần làm chỉ là tìm những khoảng trống thích hợp để treo tranh ảnh, hoặc dán decal là nhà hàng, quán cà phê của bạn đã ngay lập tức như được thổi một làn gió xuân, làm mới toàn bộ không gian trở nên tươi tắn và lung linh hơn. Ngoài tranh ảnh, hoặc decal, mọi người cũng thường chọn treo thư pháp, các câu đối Tết để thêm phần ý nghĩa. Mỗi nội dung trong các câu đối hoặc thư pháp đều có giá trị gửi gắm niềm vui, may mắn, tài lộc và bình an cho một năm mới đến. Cụ thể:
Decal dán tường: Ngày này trên thị trường, decal dán tường có rất nhiều mẫu mã khác nhau để đa dạng lựa chọn. Đối với trang trí ngày Tết thì chủ quán có thể lựa chọn hình ba ông Phúc Lộc Thọ, hoa mai, hoa đào, đoàn lân, tiền vàng,… hoặc cũng có thể các decal hình con Rồng vì Tết 2024 theo lịch phương Đông là năm con Rồng hay còn được gọi là năm Giáp Thìn.
Tranh ảnh Tết: Mua tranh ảnh Tết chính là một hoạt động mang tính truyền thống trong văn hóa Tết của người Việt ta. Mặc dù đã dần trở nên ít phổ biến nhưng âm hưởng vẫn còn được nhắc đến ngày nay. Không ít gia đình vẫn có thói quen mua tranh ảnh Tết về treo vì mỗi bức tranh đều mang giá trị riêng. Một số tranh Tết được nhiều người chọn mua như “Lợn đàn”, “Vinh hoa – Phú quý”, “Chợ tranh ngày tết”, “Thầy đồ cho chữ”,… Ngoài ra, ngày này cũng có nhiều tranh ảnh Tết được vẽ theo lối nghệ thuật hiện đại cũng không kém phần ý nghĩa.
Thư pháp: Chữ Tết thư pháp cũng là một nét văn hóa mang đậm nét truyền thống và đặc trưng riêng của người Việt. Chữ thư pháp trong ngày Tết thường là những lời chúc tụng, hy vọng mọi điều tốt lành và sự may mắn sẽ đến với mọi nhà. Chữ thư pháp có thể là một câu chúc dài, hoặc cũng có thể chỉ là những chữ đơn lẻ nhưng mang nhiều ý nghĩa như Phúc, Lộc, Thọ, An, Đạt,…
Câu đối Tết: Bên cạnh thư pháp, thời xưa mỗi dịp xuân sang người Việt thường rủ nhau lên chùa xin thầy đồ câu đối về treo trong nhà, cho thấy ước mong của gia chủ vào năm sau. Một vài câu đối có ý nghĩa như “Tân niên tân phúc tân tri kỷ – Vạn lộc vạn tài vạn công danh”, “Đa lộc đa tài đa phú quý – Đắc thời đắc lộc đắc nhân tâm”,…
1.4. Trang trí mùa Tết trong thiết kế menu
Sáng tạo menu riêng cho mùa Tết: Trang trí mùa Tết không chỉ nói về không gian mà còn là cả menu cũng phải được đồng bộ. Menu đồ uống mùa Tết không chỉ thu hút khách hàng, đa dạng hóa trải nghiệm dùng bữa mà còn góp phần đẩy mạnh doanh thu, lợi nhuận cho nhà hàng, quán cà phê hiệu quả. Một số lựa chọn thích hợp để đưa vào menu mùa Tết như các loại trà, thức uống healthy, bánh mứt, quà ăn vặt như hạt hướng dương, ngô cay,…
Bày trí món ăn, thức uống mang không khí Tết: Các món ăn, thức uống mùa Tết thường được bày trí vô cùng rực rỡ, bắt mắt nhằm mang lại cảm giác vui tươi, mới mẻ của những ngày đầu năm cho người thưởng thức. Không chỉ vậy, chú trọng đến thẩm mỹ ngoại hình cho thức uống cũng góp phần quảng bá cho quán. Nhất là trong thời buổi mọi người có thói quen chia sẻ mọi thứ lên mạng xã hội như hiện nay thì đồ uống càng đẹp để thúc đẩy mọi người check-in sẽ càng lôi kéo được nhiều khách hàng mới.
Thiết kế menu theo chủ đề mùa Tết: Thông thường, menu sẽ được thiết kế phù hợp với phong cách chủ đạo của nhà hàng, quán cà phê, nhưng với chủ đề mùa Tết nên menu nên được thiết kế với tone vàng, đỏ làm nổi bật không khí ngày xuân nhất. Ngoài ra, sử dụng thêm các hình ảnh hoặc biểu tượng đặc trưng cũng sẽ giúp menu thêm phần bắt mắt và sinh động hơn.
| Xem thêm: Yếu Tố Giúp Nâng Cấp Menu Đồ Uống Mùa Tết 2024, Thu Lợi Nhuận Khủng |
2. Một số lưu ý để trang trí mùa Tết hiệu quả cho nhà hàng, quán cà phê
2.1. Cân nhắc ngân sách trang trí mùa Tết phù hợp
Sau khi xây dựng được ý tưởng trang trí mùa Tết thì giờ đây các chủ quán nên cân nhắc ngân sách chi tiêu hợp lý. Các khoản ngân sách trang trí mùa Tết sinh cần được lên kế hoạch chi tiết bao gồm khu vực trang trí, vật dụng cần mua, quy mô và chi phí cho từng hạng mục. Việc thiết lập ngân sách trước sẽ giúp các chủ quán cân đối chi tiêu của mình, biết rõ những hạng mục cần đầu tư và tránh lãng phí tiền bạc. Dù sao thì trang trí mùa Tết cũng chỉ là một hoạt động ngắn hạn, do vậy nhà hàng, quán cà phê không nhất thiết phải đầu tư quá nhiều, mà chỉ cần vừa đủ, đúng chỗ là được.
Để trang trí mùa Tết tiết kiệm, các nhà hàng, quán cà phê có thể tận dụng dùng lại những vật dụng, đồ nội thất vẫn còn dùng tốt từ mùa Tết năm trước thay vì phải đầu tư mua mới toàn bộ. Ngoài ra, các vật trang trí DIY (làm thủ công) như dây pháo giấy, chậu hoa kẽm nhung, lồng đèn giấy, phong bao lì xì,… cũng có thể giúp tiết kiệm đáng kể chi phí.
1.2. Xác định mốc thời gian bắt đầu trang trí mùa Tết
Việc xác định mốc thời gian phù hợp để bắt đầu trang trí mùa Tết cũng rất cần thiết. Theo đó, các chủ quán nên bắt đầu lên ý tưởng trang trí mùa Tết, lựa chọn chủ đề và dự trù ngân sách từ khoảng 2 tháng và bắt tay vào trang trí khoảng 1 tháng trước khi chính thức bước vào thời điểm Tết đến.
Chọn chính xác mốc thời gian thực hiện sẽ cho phép các chủ quán linh hoạt và kịp thời điều chỉnh kế hoạch bất kỳ lúc nào. đồng thời, việc “lên đồ” vào đúng thời điểm cũng sẽ giúp nhà hàng, quán cà phê luôn giữ được “nhiệt” trong suốt dịp lễ. Nếu như trang trí quá sớm thì tinh thần ngày lễ của mọi người vẫn chưa đạt mức cao nhất để tích cực hưởng ứng, ngược lại trang trí quá trễ sẽ bị chậm một bước so với các đối thủ khác trên thị trường. Đúng chỗ, đúng thời điểm chính là chìa khóa để thành công thu hút khách hàng và đạt được những mục tiêu kinh doanh đã đặt ra.
2.3. Sử dụng mạng xã hội để hưởng ứng mùa Tết
Trong thời đại công nghệ phát triển như hiện nay thì mạng xã hội luôn là một trong những phương tiện truyền thông phổ biến hàng đầu với mức độ lan tỏa nhanh chóng và khả năng tiếp cận rộng rãi. Hãy tận dụng mạng xã hội để giới thiệu đến mọi người về không gian được trang trí bắt mắt, cũng như tất tần tật mọi hoạt động Tết diễn ra tại nhà hàng, quán cafe của mình. Nếu có thể quảng bá trên càng nhiều nền tảng mạng xã hội càng tốt, nhất là với những nền tảng có lượng người dùng lớn và lượng tương tác cao như Facebook, Instagram và TikTok.
Một số ý tưởng cho các bài đăng trên mạng xã hội như sử dụng theme mùa Tết cho toàn bộ bài viết, giới thiệu menu đồ uống mùa Tết, chia sẻ các chương trình khuyến mãi dành riêng cho ngày Tết, đăng tải hình ảnh trang trí mùa Tết tại nhà hàng, quán cafe, tổ chức minigame,… Nội dung bài đăng càng hấp dẫn, càng hợp thị hiếu khách hàng, sẽ càng thành công lôi kéo khách hàng đến trải nghiệm khi ngày lễ diễn ra.
Trên đây là một số gợi ý trang trí mùa Tết cho nhà hàng, quán cà phê. Hy vọng với bài viết này sẽ giúp các chủ quán biết cách làm thế nào để trang trí cho không gian của mình thật rực rỡ và độc đáo để thu hút khách hàng. Không khí ngày Tết ngập tràn cùng sự may mắn chính là hứa hẹn cho một khởi đầu thịnh vượng.
| Xem thêm: Thưởng Tết Nhân Viên Nhà Hàng, Quán Cà Phê Bao Nhiêu Là Đủ? |
