Nội dung chính
Mở quán cà phê gỗ
Cà phê là thức uống gần gũi với bất kỳ ai, trở thành văn hóa ẩm thực lâu đời. Đồng thời, đây cũng là ý tưởng kinh doanh được nhiều người lựa chọn nhằm phục vụ nhu cầu thưởng thức cà phê ngày một tăng cao. Tuy nhiên, thị trường kinh doanh quán cafe cạnh tranh ngày một khốc liệt, nếu tiếp tục đi theo các loại hình cũ, khả năng thu hút khách hàng rất thấp. Điều này đòi hỏi tính sáng tạo của người kinh doanh, do đó, hiện nay có rất nhiều mô hình cà phê mới ra đời, trong đó cà phê gỗ cũng là loại hình đang được yêu thích.
Bạn có một niềm yêu thích mãnh liệt với cà phê cùng mong muốn khởi nghiệp, mở quán cà phê gỗ có lẽ là ý tưởng bạn đang tìm kiếm. Hãy tìm hiểu những thông tin dưới đây để biết rằng bạn có nên mở quán cà phê gỗ không nhé!
Có nên mở quán cà phê gỗ không?
Giữa vô vàn loại hình cà phê khác nhau, tại sao nên mở quán cà phê gỗ, có lẽ đây cũng là thắc mắc của nhiều người, đặc biệt các bạn trẻ mới khởi nghiệp kinh doanh. Do đó, bạn nên tìm hiểu những ưu điểm của mô hình cà phê này trước khi quyết định đầu tư.
Khi mở quán cà phê gỗ, bạn sẽ tạo được sự khác biệt, không giống mô hình cà phê thông thường. Đây là mô hình được thiết kế chủ đạo từ gỗ, mang cảm giác gần gũi nhưng sang trọng, tinh tế và có hơi hướng nghệ thuật.
Do đó, cà phê gỗ thu hút một số lượng khách hàng tiềm năng, những người muốn khám phá các quán cà phê mới lạ, cũng là người yêu thích không gian gỗ ấm áp, sang trọng, đầy tính nghệ thuật. Vì lẽ đó, mở quán cà phê gỗ khá tiềm năng, nếu bạn có chiến lược kinh doanh hợp lý thì kết quả mang lại là những con số cực hấp dẫn.
Đặc điểm mô hình quán cà phê gỗ
Khi quyết định mở quán cà phê gỗ, trước tiên bạn phải hiểu về mô hình mình sắp phát triển để có phương hướng khai thác và phát triển loại hình cà phê này đến gần hơn với khách hàng.
Quán cà phê gỗ là loại hình sử dụng chất liệu thiết kế không gian, nội thất bằng gỗ đem đến cảm giác ấm áp nhưng không kém phần sang trọng, độc đáo và thu hút nhiều khách hàng. Thông thường, quán cafe gỗ sẽ có những đặc điểm riêng biệt sau:
1/ Màu sắc quán cà phê gỗ
Có thể bạn chưa biết, nhưng màu sắc chủ đạo nên chiếm 60% màu sắc của không gian quán, điều này sẽ tạo lên màu của thương hiệu, khiến khách hàng nhớ đến quán cafe của bạn.
Khi mở quán cà phê gỗ, bạn nên sử dụng những gam màu đơn giản, trầm tính, tự nhiên nhưng đem đến cảm giác ấm áp, tinh tế cho không gian. Việc tận dụng màu gỗ tự nhiên sẽ tạo nên sự hài hòa, thoải mái và gần gũi, giúp khách hàng cảm nhận được tính nghệ thuật khi thưởng thức cà phê tại quán. Thêm vào đó, hãy tạo nên nét độc đáo riêng cho quán cà phê của bạn bằng cách kết hợp với các gam màu khác, và đan xen chúng lại với nhau để tạo nên sự hài hòa nhưng không kém phần phá cách.
Xem thêm: 4 Bí Quyết Mở Quán Cà Phê Sách Hút Khách
2/ Nội thất quán cafe gỗ
Gỗ là nguyên liệu có tính thích nghi cực kỳ cao, giữ ấm vào mùa lạnh và tạo cảm giác mát mẻ cho những ngày hè. Nếu mở quán cà phê gỗ, chắc chắn nội thất chủ yếu là gỗ, tuy nhiên đừng quá phụ thuộc vào nó, hãy biết cách kết hợp với các vật liệu khác để tạo nên sự độc lạ cho quán.
Ví dụ, thay vì sử dụng gỗ áp tường thì bạn có thể thay thế thế bằng những thanh tre, thanh sắt,… vừa tạo sự giao thoa vừa kết hợp chúng tạo ra không gian mới lạ. Đặc biệt, gỗ là vật liệu khá đắt đỏ, do đó, không nhất thiết quán cafe gỗ phải 100% là gỗ thật, bạn nên linh hoạt thay thế bằng nội thất giả gỗ, vừa tiết kiệm nhưng vẫn đẹp mắt.
3/ Không gian quán cà phê gỗ
Mở quán cà phê gỗ là lẽ là mơ ước của nhiều người, nó thu hút nhiều khách hàng nhờ sự độc đáo trong không gian, vừa ấm áp vừa tinh tế. Không gian cafe gỗ khá đa dạng, tùy vào mô hình và nguồn vốn đầu tư mà bạn sẽ có cách thiết kế không gian riêng, tuy nhiên nên tạo cảm giác gần gũi, thư giãn bằng cách kết hợp các mảng xanh, sử dụng không gian mở, tận dụng khí trời.
Phong cách thiết kế khi mở quán cà phê gỗ
Trước khi mở quán cà phê gỗ, bạn nên xác định đối tượng khách hàng tiềm năng của mình là ai? Vì điều này sẽ ảnh hưởng đến phong cách thiết kế quán. Sau đây, hãy tham khảo một số thiết kế quán cà phê gỗ được khách hàng yêu thích.
1/ Phong cách vintage
Mở quán cà phê gỗ mang phong cách vintage trở thành xu hướng được nhiều người ưa chuộng nhờ tính thẩm mỹ cao, sự độc đáo trong không gian tạo cảm giác lãng mạn, ấm áp. Đây là kiểu được các khách hàng thích sự bình lặng, muốn tìm kiếm không gian nhẹ nhàng, hoài cổ và tận hưởng hương vị thơm ngon của cà phê.
2/ Phong cách industrial
Industrial hiểu chính xác là phong cách công nghiệp, quán cà phê gỗ theo mô hình này, ngoài sử dụng gỗ ra bạn có thể sử dụng các vật dụng khác như gạch, thép, xi măng thô cứng để tạo không gian thiết kế mang hơi hướng bụi bặm, mạnh mẽ nhưng độc đáo và phá cách.
3/ Phong cách Scandinavian
Với ý tưởng mở quán cà phê gỗ, bạn không thể bỏ qua phong cách Scandinavian, đây là kiểu thiết kế đơn giản nhưng vô cùng đẳng cấp từ vùng Bắc Âu, vừa thể hiện sự tinh tế, sang trọng nhưng mang chút ấm áp từ chất liệu gỗ, hứa hẹn là điểm đến hoàn hảo cho khách hàng.
4/ Phong cách cổ điển
Đây là phong cách thiết kế “ruột” của mô hình quán cà phê gỗ vì bạn có thể thỏa sức sử dụng nguyên liệu gỗ để tạo nên sự độc đáo riêng của không gian, tuy nhiên để tránh cảm giác đơn điệu khi chỉ sử dụng một chất liệu, hãy biết cách phối hợp nó với nhiều loại chất liệu khác như gốm sứ, thép, nhựa,…một cách phù hợp nhất.
Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn quyết định có nên mở quán cà phê gỗ không và biết cách phát triển mô hình này trở nên độc đáo và thu hút khách hàng tốt nhất. Chúc bạn thành công!
Thảo Lê
