Nội dung chính
Mở quán cafe bình dân
Cafe là một thức uống không thể thiếu đối với người dân Việt Nam hiện nay. Không biết từ bao giờ, các quán cafe đã phủ sóng trên khắp mọi nẻo đường, các ngõ hẹp và có cả trong những trung tâm thương mại sang trọng. Mặc dù vậy, nhưng xu hướng khởi nghiệp kinh doanh quán cafe trong những năm gần đây vẫn không ngừng phát triển.
Trong đó, có một mô hình quán cafe mà bạn rất dễ tìm thấy ở mọi nơi, đó chính là các quán cafe bình dân. Nhiều người thường nghĩ rằng kinh doanh quán cafe cần rất nhiều vốn, tuy nhiên nếu mở quán cafe bình dân chỉ cần có một số vốn nho nhỏ là bạn có thể khởi nghiệp và đem lại lợi nhuận cao.
Mặc dù là mô hình đơn giản nhưng việc mở quán cafe bình dân cũng tạo được sức hút rất mạnh, khách được thỏa mái trò chuyện, ngồi ngắm đường phố, mà giá cả thì vô cùng hợp lý.
Xu hướng khởi nghiệp kinh doanh quán cafe hiện nay
Hiện nay, từ khóa “khởi nghiệp kinh doanh quán café” đang là xu hướng và được sự quan tâm của rất nhiều nhà đầu tư, đặc biệt là các bạn trẻ . Vậy tại sao mô hình này lại được nhiều bạn trẻ lựa chọn đến như vậy?
Bài viết dưới đây sẽ là cho câu trả lời cho thắc mắc của bạn:
Cafe là thức uống phổ biến của người Việt Nam
Thưởng thức cafe ngày nay đang dần trở thành là một nét văn hóa đặc trưng của Việt Nam. Thói quen của người dân hiện nay đó chính là đi uống cafe. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán cafe trên khắp mọi nẻo đường, không riêng gì các thành phố lớn mà có cả ở những vùng quê.
Cuộc sống đang ngày càng phát triển, nhu cầu của con người cũng ngày càng tăng cao. Họ đến quán không chỉ để thưởng thức cafe mà còn là vì những cuộc gặp gỡ, hẹn hò cùng những người bạn hoặc là để thư giãn tinh thần. Xu hướng khởi nghiệp kinh doanh quán cafe sẽ là sự lựa chọn đúng đắn cho bạn nhằm đáp ứng được những nhu cầu và thói quen của mọi người.
Mở quán cafe bình dân để kinh doanh có khó không?
Để bắt đầu công việc kinh doanh không phải là chuyện đơn giản, nhưng nó cũng sẽ không quá khó nếu như bạn có đam mê. Mở quán cafe bình dân thì điều thuận lợi đầu tiên là số vốn bạn bỏ ra không quá nhiều. Với số vốn chỉ khoản 50 triệu là bạn có thể bắt đầu kinh doanh với mô hình cafe này. Các món nước dành cho quán cafe bình dân cũng rất đơn giản nên bạn cũng không cần phải đầu tư quá nhiều vào kỹ thuật pha chế.
Mô hình cafe bình dân tuy rất đơn giản nhưng lại vô cùng thu hút và phù hợp với tất cả mọi người. Đặc biệt, những vị khách hàng dành cho mô hình này cũng khá dễ tính. Vì vậy, chỉ cần dự tính chi phí mở quán cafe bình dân tốt, có chiến lược kinh doanh tốt thì chắc chắn bạn sẽ thành công và thu về lợi nhuận rất cao.
Cần bao nhiêu chi phí là đủ để mở một quán cafe bình dân?
Kinh doanh ở bất kỳ lĩnh vực nào, nguồn vốn luôn là yếu tố quan trọng để khởi đầu. Nếu bạn đang có ý định mở quán cafe bình dân thì chi phí sẽ dao động từ 50-100 triệu đồng, tùy thuộc vào khả năng tài chính của mỗi người. Chi phí để mở quán cafe bình dân sẽ gồm những nội dung như sau:
1. Tiền thuê mặt bằng:
Vị trí mặt bằng phải đảm bảo có được không gian rộng rãi, chỗ để xe cho khách, thuận tiện cho việc đi lại và khả năng hiển thị tốt.
Để việc kinh doanh thuận lợi, bạn nên chọn những vị trí gần trường học, gần các văn phòng làm việc, các tòa nhà cao tầng có nhiều các cơ quan công ty, gần bệnh viện, ngân hàng,…Đây đều là những địa điểm có nhiều khách hàng tiềm năng.
2. Thiết kế và trang trí cho quán cafe bình dân:
Một lý do khiến nhiều chủ đầu tư chọn mở quán cafe bình dân để kinh doanh đó là chi phí bỏ ra cho việc thiết kế và trang trí không quá lớn.
Mở quán cafe bình dân bạn chỉ cần thiết kế và trang trí một cách đơn giản nhất, nhưng phải tạo ra được điểm khác biệt, dấu ấn riêng cho quán cafe của mình. Ngoài ra, bạn phải thiết kế không gian cho quán được rộng rãi, thoải mái phù hợp cho việc trò chuyện và thưởng thức đồ uống của khách hàng. Vì vậy, bạn sẽ không phải bỏ quá nhiều tiền để đầu tư vào việc này. Chi phí dự tính là khoản 20 triệu.
3. Trang thiết bị và nguyên vật liệu cho quán:
Mở quán cafe bình dân là mô hình kinh doanh đơn giản nên các trang thiết bị hay nguyên liệu ban đầu cũng không quá cao.
-
Trang thiết bị cần thiết cho quán cafe bình dân như máy pha cafe, máy xay, tủ lạnh, ly, cốc, chén, đĩa đựng đồ. Bạn cũng có thể mua lại các trang thiết bị cũ để tiết kiệm được thêm một khoản chi phí. Với khoản 20 triệu đồng là bạn có thể đầu tư được cho quán cafe của mình.
-
Nguyên vật liệu bao gồm: cà phê rang xay, sữa tươi, sữa đặc, nước ngọt, các loại hoa quả, đồ ăn vặt khô. Ước tính chi phí khoản 5 triệu đồng.
4. Chi phí duy trì quán:
Ngoài vốn đầu tư ban đầu, khi mở quán cafe bình dân bạn cũng cần phải có thêm một khoản tiền để duy trì quán trong thời gian đầu cho đến khi thu được lợi nhuận. Một kế hoạch kinh doanh hoàn chỉnh thì không thể nào thiếu khoản phí này.
5. Các khoản chi phí tiện ích khác:
Tiền điện, tiền nước, wifi,… . Những khoản chi phí này bạn cũng cần phải xem xét đến.
Tìm thiết kế phù hợp cho quán cafe bình dân
Với thị trường cạnh tranh khốc liệt như hiện nay, để quán cafe kinh doanh được hiệu quả, bạn phải để lại một dấu ấn riêng trong lòng của khách hàng.
Việc thiết kế quán cafe cần phải cân nhắc và phụ thuộc vào diện tích của mặt bằng. Lựa chọn cho quán cafe bình dân với một phong cách phù hợp với đối tượng khách hàng mà bạn muốn hướng đến. Bạn có thể chọn các phong cách khác nhau nhưng phải chú trọng việc đơn giản và thân thiện.
Để mở quán cafe bình dân với một thiết kế đơn giản và đẹp, bạn có thể tự tìm hiểu, hoặc nhờ sự tư vấn, giúp đỡ của những đơn vị thi công trọn gói quán cafe. Chắc chắn bạn sẽ sở hữu được một quán cafe “cực chất” cho riêng mình.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm trên các trang web về các mẫu thiết kế quán cafe được yêu thích nhất hiện nay.
Khởi nghiệp với mô hình kinh doanh mở quán cafe bình dân hiện đang là xu hướng hiện nay. Mặc dù là mô hình tương đối đơn giản nhưng điều này không có nghĩa là sẽ dễ dàng và ít gặp rủi ro.
Những chia sẻ trên đây sẽ giúp cho bạn hiểu rõ hơn về loại mô hình kinh doanh này. Hy vọng bạn sẽ sớm mở được một quán cafe bình dân cho riêng mình.
Chúc các bạn thành công!
Thy Huỳnh
