Email: info@fnbvietnam.vn

Phone: (+84) 922.559.799

spot_img

Bar/bếp

Làm Thế Nào Để Cải Thiện Hương Vị Cho Cà Phê Bị Nhạt?

Không gì tệ hơn một tách cà phê có hương vị nhạt nhẽo cả, thậm chí còn tệ hơn rất nhiều so với cà...

Mẹo Giúp Bartender Cất Trữ Nguyên Liệu Đúng Cách Để Kéo Dài Thời Gian Sử Dụng 

Một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của quầy bar để có thể diễn ra trơn tru và thuận...

Bí Quyết Sắp Xếp Căn Bếp Của Mình Trở Nên Chuyên Nghiệp Hơn

Thời gian đối với đầu bếp rất quý giá, từng giây từng phút đều là những khoảnh khắc quan trọng mà họ không thể...

Sử Dụng Muối Trong Pha Chế Cà Phê Sẽ Có Hương Vị Như Thế Nào?

Khi pha chế cà phê, mọi người thường cho thêm các loại nguyên liệu như đường, sữa hay mật ong,... để làm tăng hương...

Làm Thế Nào Để Bartender Cân Bằng Công Việc Và Cuộc Sống Cá Nhân Của Mình?

Đã là Bartender thì hẳn bạn sẽ quen với nhịp độ sinh hoạt ngày ngủ đêm làm, tan ca khi trời đã chuyển rạng...

Những Lời Khuyên Nghề Nghiệp Hữu Ích Cho Các Đầu Bếp Trẻ

Sự phát triển không ngừng của ngành F&B trong những năm qua đã mở rộng phạm vị hoạt động cho các đầu bếp. Giờ...

Bí Quyết Phát Triển Nghề Nghiệp Khi Lựa Chọn Trở Thành Một Barista

Trở thành một Barista là chặng đường không hề dễ đi chút nào, vai trò này không chỉ đơn giản là bạn hòa trộn...

Các Loại Cocktail Ít Calories Mà Bartender Có Thể Giới Thiệu Cho Khách Hàng Của Mình

Khách hàng đến với quán Bar có rất nhiều đối tượng với những sở thích và khẩu vị thức uống khác nhau, chẳng hạn...

Bài Học Thành Công Cho Các Đầu Bếp Nữ Từ Đầu Bếp Lừng Danh Jody Adams

Jody Adams là một đầu bếp và chủ nhà hàng người Mỹ có đến 40 năm kinh nghiệm trong nghề bếp. Adams là sở...

Tốc Độ Dòng Chảy Ảnh Hưởng Như Thế Nào Đến Chất Lượng Cà Phê Khi Chiết Xuất?

Tốc độ dòng chảy (Flow Rate), hay nói một cách dễ hiểu là tốc độ dòng nước chảy qua đầu chiết (grouphead) là một...

Kỹ Thuật Muddle Trong Pha Chế Cocktail Và Những Điều Cần Lưu Ý

Muddle là một kỹ thuật dằm nguyên liệu trong pha chế thức uống như cocktail, mocktail, được thực hiện bằng cách sử dụng chày...

Học Hỏi Bí Quyết Nấu Ăn Lành Mạnh Từ Các Đầu Bếp Nổi Tiếng

Nấu ăn không chỉ là quá trình bạn chế biến nên món ăn ngon, mà trong đó còn chứa đựng cả tính khoa học...

Kiến thức nổi bật

Tin tức mới nhất

- Advertisment -spot_img