Các bước cần chuẩn bị khi mở quán cafe vốn 300 triệu

Mở quán cafe vốn 300 triệu

Kinh doanh quán cafe được xem là lĩnh vực hàng đầu, nhận được nhiều sự quan tâm và lựa chọn khi bắt đầu khởi nghiệp. Tuy nhiên, thực tế đã cho thấy cũng có không ít trường hợp thất bại, đa phần chỉ cố gắng hoạt động cầm chừng hoặc nhanh chóng đóng cửa sau vài tháng khai trương. Vì vậy, để tránh những rủi ro trên, điều bạn nên làm khi mở quán cafe vốn 300 triệu là trang bị cho mình thật nhiều kiến thức và kinh nghiệm.

Nếu có một kế hoạch kinh doanh cụ thể, được chuẩn bị kỹ lưỡng và sẵn sàng với những thử thách thì bạn hoàn toàn có thể mở quán cafe thành công và thu lợi nhuận cao từ nó. Dưới đây là những kinh nghiệm mà chúng tôi muốn chia sẻ cho những bạn trong giai đoạn đầu dấn thân vào con đường mở quán cafe vốn 300 triệu.

Các bước cần chuẩn bị khi mở quán cafe vốn 300 triệu

1. Dự toán chi phí đầu tư

2. Xác định đối tượng khách hàng muốn nhắm đến khi mở quán cafe vốn 300 triệu

Dù mở quán cafe với quy mô lớn hay nhỏ, bạn đều phải xác định cụ thể đối tượng khách hàng mục tiêu mình muốn nhắm đến là ai. Bởi việc này sẽ giúp bạn đưa ra chiến lược phát triển phù hợp nhằm thu hút khách hàng. Chẳng hạn đối tượng khách là sinh viên, nhân viên, trung niên, người kinh doanh,… Bạn cần tìm hiểu các thông tin cơ bản của khách hàng, sở thích, nhu cầu, mức thu nhập hàng tháng, tần suất đi ăn uống, …

3. Xác định phong cách quán cafe

Phong cách quán cafe chính là điểm tạo nên sự khác biệt cũng như quyết định khả năng thành công của bạn. Nếu đối tượng khách hàng của bạn là những người trẻ năng động thì nên chọn những phong cách hiện đại, màu sắc rực rỡ. Còn nếu đối tượng mục tiêu là những người trung tuổi thì có thể lựa chọn những phong cách đơn giản, tinh tế.

Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán cafe với 300 triệu thành công

4. Lựa chọn mặt bằng

5. Thiết kế và thi công quán cafe

Sau khi đã lựa chọn được mặt bằng thì bạn cần lên kế hoạch thiết kế và thi công sao cho phù hợp với diện tích và phong cách quán. Bạn sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí nếu như mở cửa hàng dựa trên quán cafe có sẵn, bạn chỉ cần tu sửa lại đôi chút. Nhưng nếu là quán mới, thì bạn cần phải đầu tư nhiều chi phí hơn. Ngoài ra, để đảm bảo, có thể thuê các công ty thiết kế nhằm đảm bảo tính chuyên nghiệp và thẩm mỹ hơn. 

6. Dụng cụ và nguyên vật liệu

Khi mở quán cafe vốn 300 triệu bạn cần phải trang bị nhiều các dụng cụ, thiết bị khác nhau như máy pha cafe, máy xay sinh tố, ép hoa quả,… Nếu có điều kiện thì nên chọn mua những dụng cụ, máy móc mới bởi khi mua lại các đồ cũ sẽ dễ gặp trục trặc, hư hỏng. Bên cạnh đó, bạn cần tìm nhà cung cấp nguyên liệu uy tín và chất lượng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, nhằm đảm bảo sức khỏe khách hàng.

7. Nhân viên 

Đối với việc mở quán cafe vốn 300 triệu, bạn nên thuê nhân viên để có thể phụ giúp mình trong hoạt động kinh doanh. Tùy vào quy mô mà bạn ước lượng số lượng nhân viên cần có của quán cafe như: Nhân viên pha chế, nhân viên phục vụ, nhân viên trông xe, nhân viên dọn dẹp, …

8. Tiếp thị cho quán cafe

Bạn nên làm hệ thống nhận diện cho quán bao gồm: Bảng hiệu, menu, name card, website,…Thêm vào đó, nên có chương trình thu hút khách hàng như: Quà tặng, khuyến mãi,… và đồng thời quảng cáo trên các trang mạng xã hội.

Không riêng gì kinh doanh quán cafe mà khi kinh doanh bất kỳ ngành nghề nào bạn cũng cần tính toán và chuẩn bị kỹ lưỡng, đặc biệt là phải có niềm đam mê với công việc của mình. Hy vọng rằng với 8 bước cần lưu ý trên bạn sẽ có thể mở quán cafe vốn 300 triệu thành công và thu về lợi nhuận cao.

Mỹ Quyên